Mat & Drikke
Hver matbit er en opplevelse
Smak på det beste fra The Hub
Hos The Hub er hvert måltid en opplevelse. Fra prisbelønte frokoster til middag i 13 etasje, unike cocktails og livlige byvibber, inviterer våre restauranter og barer deg til å oppdage det aller beste av Oslo, en bit og en slurk om gangen.
Frokost verdt å våkne for
Start dagen din med en av Oslos beste frokostopplevelser.
Nystekt brød, sesongens frukter, lokale ingredienser, økologiske produkter, kunstneriske bakverk og perfekt tilberedte varme retter for å skape en frokost som er like inspirerende som den er deilig. Enten du nyter en rolig morgen eller forbereder deg på en travel dag i byen, er hver detalj utformet for å gjøre morgenen din minneverdig.
Fordi store dager fortjener den beste starten.
Norda – et kulinarisk reisemål over Oslo
Lokalisert i 13. etasje, tilbyr Nord mer enn eksepsjonell mat, det tilbyr en av byens mest spektakulære utsiktsposter.
Med panoramautsikt som strekker seg over Operahuset, Oslofjorden og byens ikoniske skyline, kommer hvert bord med en utsikt som er like uforglemmelig som menyen selv.
Inspirert av nordiske tradisjoner og smaker fra hele verden, skaper våre kokker moderne retter som feirer både lokale ingredienser og globale påvirkninger. Hver tallerken forteller en historie om håndverk, er sesongbasert med kreativitet, perfekt parret med nøye utvalgte viner fra vårt omfattende vinkjeller.
Enten du feirer en spesiell anledning, deler middag med venner, underholder kunder, eller bare unner deg selv en ekstraordinær kveld, leverer Norda en opplevelse som henger igjen lenge etter den siste retten.
Norda Cocktailbar
Når solen går ned over Oslo, forvandler 13. etasje seg til en av byens mest stilige destinasjoner.
Norda Cocktail Bar kombinerer fantastisk utsikt med førsteklasses mixologi, og skaper den perfekte settingen for alt fra intime datekvelder til livlige kvelder med venner eller kolleger.
Våre erfarne bartendere lager signatur cocktails inspirert av nordiske smaker, samtidig som de serverer førsteklasses brennevin, nøye utvalgte viner, lokale råvarer og elegante delingsretter.
Hver drink blir tilberedt med presisjon. Hver besøk føles som en anledning.
Fra torsdag til lørdag gir noen av Oslos beste DJ-er lydsporet til kvelden, og skaper en atmosfære der flott musikk, eksepsjonelle cocktails og uforglemmelig utsikt går sammen høyt over byen.
Luksus begynner med eksepsjonelle ingredienser
Fra tak til tallerken
Høyt over byen, GrowHub, vår unike takhage, forsyner Norda med nyhøstede urter, spiselige blomster og sesongens grønnsaker. Bare noen få øyeblikk etter å ha blitt plukket, blir de en del av rettene som serveres, og gir gjestene en autentisk gård-til-bord-opplevelse ulik noe annet i Oslo.
Ferskt, lokalt, bærekraftig - og bokstavelig talt dyrket over hodet ditt.
Hub Bar – byens stue
Lokalisert i hjertet av hotellet, er Hub Bar stedet hvor Oslo møtes.
Fra morgenkaffe til avslappede lunsjer, uformelle forretningsmøter, after-work cocktailer og sene kveldsprater, utvikler Hub Bar seg med byens rytme gjennom dagen.
Nyt retter fra vår meny som er tilgjengelig hele dagen, oppdag nøye utvalgte viner, lokale råvarer, signaturcocktailer og forfriskende mocktails, alt servert i en varm og moderne setting.
Enten du skal møte venner, kolleger, eller rett og slett tar en pause mellom eventyrene, tilbyr Hub Bar det perfekte stedet å slappe av mens byen beveger seg rundt deg. Fra torsdag til lørdag gir noen av Oslos beste DJ-er lydsporet til kvelden.
Mer enn bare middag
På The Hub er mat og drikke en del av destinasjonen.
Fra uforglemmelige frokoster og takterrasse-gastronomi til håndlagde cocktailer, DJ-er og en av Oslos mest livlige sosiale scener, er hver opplevelse designet for å samle folk.
Privat kokk kan organiseres etter forespørsel.
Kom sulten. Dra inspirert.
